Speisenkarte
Unsere Speisenkarte
Vorspeisen
Carpaccio vom Rind
mit Limettenöl und gehobeltem Parmesan
11,90 €
Tomate Mozzarella Caprese
9,90 €
Suppen
Sanddorn Pfeffersuppe
Garniert mit rosa Beeren und frischem Kräutern dazu Lachshappen
7,90 €
Lohmer Fischsuppe
Fenchelcrèmesuppe mit gebratenen Fischfilets, Gemüseeinlage, getrockneten Tomaten, Fagottinis, Kapern und einer Blätterteigstange
kl. 7,60 €
gr. 9,90 €
Wittower Kürbis-Kremsuppe
mit Räucherlachs und Kürbiskernen
kl. 7,60 €
gr. 9,90 €
Fleischgerichte
Frisches paniertes Schnitzel aus dem Schweinerücken
mit Rahmchampignons, Salatgarnitur und Pommes frites
13,90 €
Currywurst – der Klassiker
mit fruchtiger Currysauce und Pommes frites
9,90 €
Gebratene Geflügelleber in Thymianjus
mit Apfelspalten, Zwiebelringen und Kartoffelstampf
15,90 €
Jasmunder Wildgulasch
mit Butterspätzle, Wurzelgemüse und Preiselbeerbirne
17,50 €
Rolf Haugs Lammbratwurst
auf Rahmsauerkraut und Kartoffelstampf
14,90 €
Fischgerichte
Pannfisch vom Ostsee-Dorschfilet
auf Röstkartoffeln, mit körniger Senfsauce
19,90 €
Gebratene Ostsee-Heringe
auf Röstkartoffeln
13,90 €
Panorama Heringsvariationen
Auswahl an Spezialitäten aus Heringsfilets nach Matjesart auf Röstkartoffeln
15,90 €
Flunder „nach Lohmer Art“
mit einer Stipe vom Bauchspeck dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage
16,90 €
Tagliatelle al Salmone
Frischlachs, Basilikum und Parmesan
15,90 €
Sanddorndorsch
gebratenes Filet vom Ostseedorsch auf Kräuterstampf
mit Kohl und Sanddornsauce
19,90 €
Vegetarisch & Vegan
Gemüsepfanne
mit Bandnudeln und Pesto
12,80 €
Spaghetti Pesto
mit getrockneten Tomaten und Parmesanspänen
13,90 €
Gemüse-Schnitzel (vegan)
mit Spitzkohl & jungen Kartoffeln
12,50 €
Kinderkarte
Kartoffelpuffer
mit Apfelmus
6,90 €
Hähnchennuggets
mit Pommes frites und Gemüse
5,80 €
„Käpt´n Blaubär“
Fischstäbchen mit Stampfkartoffeln
5,80 €
„Eiszwerg Anton“
2 Kugeln Eis nach Wahl, Sahnehaube und Smarties
4,50 €
Andere Lieblingsgerichte zaubert das Küchenteam für unsere Kleinen gern!
Desserts
Eiskaffee/Eisschokolade
mit Vanilleeis und Sahnehaube
5,50 €
„Schwedeneisbecher“
3 Kugeln Vanille- Eiscrém angerichtet auf Apfelmus garniert mit Sahne und Eierlikör
7,80 €
Sanddorn-Becher
2 Kugeln Vanilleeis mit Sanddornjoghurt, Früchten, Sahnehaube und Krokant
7,80 €
